A Crisnée, un Intermarché transformé fait le plein de clientèle

Ce jeudi 28 septembre, nous sommes à Crisnée, commune rurale proche de Liège. Le magasin Intermarché de la Chaussée Verte a officiellement rouvert ses portes deux jours plus tôt, et depuis lors, son parking ne désemplit pas. En deux ans, ce magasin a vu tout changer : un nouvel exploitant, une surface agrandie, un aspect bien plus flatteur, et un alignement au dernier concept commercial Intermarché. Manifestement, à en juger par l'affluence et les commentaires des clients, ce vent nouveau est synonyme de succès. Avec cette chaleur humaine typique des Liégeois, un client nous apostrophe : "C'est magnifique, non ?" Il a bien raison.

Pour Michaël Duysinx, l'exploitant du magasin, ce genre de réactions spontanée vaut toutes les études de marché. Pour lui aussi, ce magasin représente un grand changement. En le reprenant en 2021, à 45 ans, il s'apprêtait à écrire un tout nouveau chapitre de sa carrière. Avec en poche un diplôme de gestion hôtelière et un graduat en gestion, celle-ci avait autrefois débuté chez Autogrill, l'entreprise spécialisée dans les restauroutes, où il devint gérant de sites. On le retrouva ensuite à l'Ikea de Hognoul, dont il géra le pôle food (restaurant, mess des collaborateurs et Swedish shop) avant de devenir directeur commercial. Sa carrière est un succès, mais c'est pourtant dès cette époque que l'envie de se lancer comme indépendant commence à le démanger. "Je viens d'une famille d'indépendants. Mon père est un boucher retraité, il vient de reprendre du service à 77 ans dans mon magasin via les flexi-jobs, pour se charger de la préparation des pizzas. Le commerce et le travail, c'est un trait de famille…"

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L'occasion de ce virage vers l'indépendance, il la saisit en ouvrant dans le Namurois un magasin de l'enseigne en franchise de cuisines équipées scandinaves Kvik. Un choix couronné de succès pour Michaël Duysinx, qui va l'exploiter pendant 10 ans. "J'aurais très bien pu poursuivre cette activité. La situation de mon point de vente Kvik était très favorable. Mais à 44 ans, si je comptais enfin exprimer ma passion pour l'alimentaire, c'était le moment où jamais."

"Pour moi, qui ai déjà travaillé dans d'autres réseaux, le principe du tiers temps est vraiment un avantage : il vous permet de co-diriger l'entreprise."  Michaël Duysinx, chef d'entreprise indépendant - Intermarché Crisnée

Restait encore à identifier un projet et une enseigne partenaire. "Je me suis assez naturellement tourné vers Intermarché. A cette époque, la croissance ininterrompue de l'enseigne, en chiffre d'affaires et en parts de marché était déjà très visible. C'était à l'évidence le résultat d'une dynamique à l'œuvre dans le groupement. Et puis je suis originaire de cette région. La visite du magasin Intermarché de Hannut vous livre une vraie illustration des meilleures pratiques, elle vous inspire. Enfin, il y a le mode de gouvernance, unique sur le marché. Pour moi, qui ai déjà travaillé dans d'autres réseaux, le principe du tiers temps est vraiment un avantage : il vous permet de co-diriger l'entreprise. Le temps qu'on consacre en centrale est bien investi : on connaît vite tous ses collègues, et les échanges d'informations sont très riches."

Après son parcours de formation de cinq mois et demi chez Intermarché, Michaël Duysinx jeta son dévolu sur le magasin de Crisnée. "C'était un des premiers Intermarché apparus en Belgique, un magasin en attente d'un nouvel entrepreneur et donc exploité en portage. Il avait pas mal vieilli, était un peu vétuste. Mais je suis de cette région, j'y habite. Et j'étais conscient que Crisnée est une commune rurale en plein développement, sur le plan du logement et des infrastructures."

Michaël Duysinx choisit de reprendre le magasin tel quel, de progresser par étapes. D'abord, il s'emploie à mettre de l'ordre, y faire du commerce. Et il met à profit cette période de 18 mois pour préparer les plans de rénovation et se mettre en chasse des indispensables permis. Ensuite, ce sera le chantier qui vient d'aboutir, et qui a métamorphosé le magasin. La surface est passée de 1020 m2 à 1560 m2. Mais en termes qualitatifs, le saut est tout aussi considérable : le magasin de Crisnée adopte le dernier concept commercial d'Intermarché Belgique, qui accorde plus de 50% de la surface au frais, et met en valeur les métiers et ateliers locaux : boucherie, poissonnerie, charcuterie, crèmerie…

"Depuis la réouverture, je réalise en une seule journée le chiffre d'affaires que j'atteignais en une semaine, voici trois ans."  Michaël Duysinx, chef d'entreprise indépendant - Intermarché Crisnée

Et le moins qu'on puisse dire, c'est que ça marche ! "J'ai réussi à progresser malgré les travaux," explique Michaël Duysinx. Un chantier conduit par phases successives, mais dont la dernière rendait indispensable une fermeture de 4 semaines. "Il faut avoir la trésorerie pour le faire," commente notre entrepreneur liégeois. Mais le résultat est là : "Depuis la réouverture, je réalise en une seule journée le chiffre d'affaires que j'atteignais en une semaine, voici trois ans." Le magasin de Crisnée fait le plein de clients locaux, en s'appuyant notamment sur sa boucherie. Mais il attire aussi des consommateurs venus de plus loin, dans cette zone proche de la frontière linguistique. "Nous recevons beaucoup de Limbourgeois, j'essaie d'en tenir compte en engageant du personnel capable de les accueillir en néerlandais."

Nous libérons Michaël Duysinx, sollicité par ses équipes, non sans lui réclamer le mot de la fin. "Ce que j'apprécie en particulier chez Intermarché ? On va directement à l'essentiel. Chaque semaine, nous procédons à une heure de debrief avec tout le monde. C'est concret, c'est direct, c'est efficace, et ça permet d'aussitôt corriger ce qui le mérite à partir de la réalité du terrain, celle que nous vivons en tant qu'exploitants indépendants. C'est véritablement un réseau coopératif ou vous êtes accueillis en égal. Il n'y a pas de place ici pour le culte de la personnalité, quand bien même le réseau compte des entrepreneurs qui ont un parcours impressionnant." Cette convivialité, elle se retrouve aussi dans le magasin de Crisnée, où nous compterons ce jour-là la présence de quatre nouveaux entrepreneurs effectuant leur parcours de formation avant de prendre bientôt en charge leur propre Intermarché. "Ça fait du bien de voir à quel point les entrepreneurs sont intéressés par les opportunités qu'offre notre groupement. La dynamique d'Intermarché, elle s'exprime bien sûr à travers l'évolution de sa part de marché. Mais tout autant par le nombre et la qualité des profils d'entrepreneurs qui nous rejoignent."